Parmesano vegano

¿HAS TENIDO QUE RENUNCIAR AL QUESO?


El día que me diagnosticaron la intolerancia a la lactosa lo que más me costó fue renunciar al queso. Hasta que descubrí la levadura nutricional. En el blog podéis encontrar un artículo sobre los beneficios de la levadura nutricional pero hoy quiero enseñaros como poder utilizarla en una receta tan sencilla y rica tanto en sabor como nutricionalmente.


INGREDIENTES:

  • Levadura nutricional

  • Semillas de girasol

  • Sésamo



Las semillas la hacen rica en proteínas, ácidos omegas 3 y 6, en vitaminas A, E, minerales y en antioxidantes. La levadura nutricional aporta vitaminas del grupo B y lo mejor de todo el rico sabor a queso!!


Así que ahora con esta receta podéis incluirlo en cualquier plato, ensaladas, sopas y cremas.


Y no extrañarás más el queso en polvo!!


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